美味しいメディアルナの旅は続いています。
この前、グアテマラ人と話して、発覚したことがあります。
「メディアルナ」という表現は、アルゼンチン近辺のみ通用するらしく、
「Lunfardo（ルンファルド）」というアルゼンチン・ウルグアイ近辺の方言のようです。
今回のお店は、フランス系パン屋さんの、
「COCU」
です。
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COCU
営業時間：9時〜20時(月曜〜金曜)
10時〜20時(土曜・日曜)
電話：+54-011-4831-4675
ホームページ：http://cocu.com.ar/
facebook：https://www.facebook.com/COCUboulangerie/
住所：Malabia 1510, Buenos Aires
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店内に入ると、東京のカフェに入ったような雰囲気でした。
手書きのメニューが壁に書かれており、そこで注文します。
出来立てのパンが並んでいます。
見た目の工夫されていて、美味しそうです。
デザートもショーケースに入って、売られています。
持ち帰り様に「バゲット(31ペソ)」を一本と、
店内用に「コーヒー(62ペソ)」とメディアルナ(44ペソ)を注文。
ちなみに、クレジットカードは使えませんでした。。。
明るく、清潔感のある店内で、外国人の客が多かったです。（自分も然りですが笑）
さて、肝心のメディアルナですが、
予想以上に美味しかった！！！
層が何重にも重なっており、ちゃんとバターを練りこんでいる証拠です。
一点だけ心残りなのは、パンの上にバターが塗っていなかったこと。
バターを塗るだけで、見栄えがかなり変わります。
この小さな一工夫が、パンの美味しさまでも変えてしまいます。
でも、バゲットも美味しかったし、価格も良心的なので、満足しました。
結論。COCU、かなりオススメです。
美味しい「メディアルナ」探しの旅は続きます。
以上です。
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